Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#piros paprika

SzJ Gasztro

A Gresham séfje: olasz temperamentum, magyar virtus – interjú és recept

Mediterrán ízek és magyar alapanyagok kombinációja – ez Leonardo di Clemente konyhája, hazánk egyik legelegánsabb szállodájának éttermében. A dél olasz származású séf közel két éve költözött Magyarországra, munkáiban egy kis japán hatás is érződik, miközben imádja a magyar pirospaprikát és a libamájat. Egy különleges kreáció apropóján beszélgettünk vele, saját teakeverékükhöz álmodott magyar-olasz ihletésű fogást, és még csak nem is titkosította a receptet.

MTI Plázs

Fogyókúra piros paprikával

A paprika csipős ízét adó kapszaicin lehet a jövő fogyasztószere: nemcsak a szánkat, hanem a zsírszövetet is fokozottan égeti. Dél-koreai kutatók tanulmányát a Journal of Proteome Research közölte.

Hankó miniszter szerint csudajó fiatalnak lenni ma Magyarországon. De tényleg az?

Hankó miniszter szerint csudajó fiatalnak lenni ma Magyarországon. De tényleg az?

Eltűnt a Dunában egy 27 éves férfi Dömösnél

Eltűnt a Dunában egy 27 éves férfi Dömösnél

Böde Dániel arra buzdítja a követőit, hogy szavazzanak a Voks 2025-ön

Böde Dániel arra buzdítja a követőit, hogy szavazzanak a Voks 2025-ön

Lázár: Teljes kártérítést fizet a MÁV a balatoni vasútvonal károsultjainak

Lázár: Teljes kártérítést fizet a MÁV a balatoni vasútvonal károsultjainak

Erdő Péter: Nem lenne túl eredményes csak úgy csípőből meghívni a pápát Magyarországra

Erdő Péter: Nem lenne túl eredményes csak úgy csípőből meghívni a pápát Magyarországra

Vitézy Dávid: A MÁV is szolidáris Budapesttel, a balatoni fővonalon összeomlott a közlekedés

Vitézy Dávid: A MÁV is szolidáris Budapesttel, a balatoni fővonalon összeomlott a közlekedés

Önsanyargatás a tökéletes alakért? Mutatjuk, mi mindennek árthat, ha folytatja

Önsanyargatás a tökéletes alakért? Mutatjuk, mi mindennek árthat, ha folytatja

Egy gyilkosság állította örökre a demokrácia mellé – 150 éve született Thomas Mann, aki utolsó németországi fellépésével is vihart kavart

Egy gyilkosság állította örökre a demokrácia mellé – 150 éve született Thomas Mann, aki utolsó németországi fellépésével is vihart kavart

Ilyen a szuverenitásvédelmi törvény EU-s szemmel

Ilyen a szuverenitásvédelmi törvény EU-s szemmel

A címlapról ajánljuk